黔茶十年十人訪談,周開迅 : 說(shuō)起這些年 我只做了兩件事
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黔茶十年十人訪談,周開迅 : 說(shuō)起這些年 我只做了兩件事

  念念不忘,必有回響。從100萬(wàn)畝、500萬(wàn)畝、到700萬(wàn)畝,從都勻毛尖一枝獨(dú)秀到“三綠一紅”品牌引領(lǐng),貴州茶一步一個(gè)腳印,走出了一條貴州原料、貴州制造、貴州標(biāo)準(zhǔn)、貴州品牌、貴州創(chuàng)造之路。

  十年,貴州茶加速發(fā)展,品出了百姓富生態(tài)美的“好味道”。尋訪10位參與者,通過(guò)他們的講述拾起其間故事,致敬這一路好風(fēng)與揚(yáng)帆。  

貴州省茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng) 周開迅

  6月初,楊柳湖畔氣溫升了起來(lái),隨人流踏進(jìn)湄潭縣城的一座博物館,外地口音響在耳邊。驕陽(yáng)似火訪客不絕,這院落名為“中國(guó)茶工業(yè)博物館”,是周開迅的傾心之作。

  周開迅身上的“標(biāo)簽”很多:文學(xué)創(chuàng)作者、茶文化學(xué)者、湄潭縣政協(xié)原副主席......該怎么概括自己這些年的工作呢?“兩件事,寫書和辦館?!敝荛_迅輕描淡寫。

  事實(shí)上,這十幾年的路并沒(méi)有他所描述的那樣風(fēng)輕云淡。

  書,系統(tǒng)梳理、發(fā)掘本土茶故事。從《茶的途程》開始,陸續(xù)又再推出《二十世紀(jì)茶工業(yè)的背影》《茶國(guó)行吟》《畫境詩(shī)心》《貴州茶何以貴》《百年茶運(yùn)》等一系列茶文化書籍。書里的文字段落,徹底顛覆了人們對(duì)貴州茶的傳統(tǒng)觀念,一樁樁封塵往事,隨著貴州茶在市場(chǎng)叫響的征途,以文化之名,釀出茶香幽幽。

  館,是貴州茶文化生態(tài)博物館。2011年,紀(jì)念民國(guó)中央實(shí)驗(yàn)茶場(chǎng)落戶湄潭72周年暨茶文化遺產(chǎn)保護(hù)與開發(fā)座談會(huì)在湄潭縣舉行,與會(huì)人員形成共識(shí):由湄潭縣茶文化研究會(huì)牽頭,建設(shè)貴州茶文化生態(tài)博物館。于是,在2011年至2013年間,周開迅全身心投入,起草博物館收藏大綱、到全國(guó)各地收集文物。興仁縣的茶文化愛(ài)好者黃廷益送來(lái)了珍貴的布依族茶文物、安順的茶文化傳承人送來(lái)了天龍屯堡保存了四百多年的明代驛茶罐、羊艾茶場(chǎng)拉來(lái)幾大車珍貴文物……目前,博物館共征集到8000余件歷史文獻(xiàn)和珍貴文物。  

  館藏全木制紅茶生產(chǎn)線  

  這里見(jiàn)證了湄潭茶的歷史,記錄了中國(guó)現(xiàn)代茶工業(yè)的發(fā)展史  

  留學(xué)生在中國(guó)茶工業(yè)博物館前合影留念

  沉默的文物能帶我們接近最真實(shí)的過(guò)去,又通過(guò)書講出文物背后的生活面貌。不忘來(lái)路,方能致遠(yuǎn)。

  這些年,專注兩件事,周開迅將黔茶文化“釀”出了悠長(zhǎng)醇厚的茶香。

  (來(lái)源:多彩貴州網(wǎng))